Cakes & taarten
Vanaf 6 personen
Een feestelijke taart/cake bestaande uit :
- 4 lagen getrempeerde biscuit (vanille of chocolade) OF
- 4 lagen getrempeerde cakes (vanille, red velvet, black velvet, carrotcake, funfetticake...)
Keuze uit diverse vullingen :
- slagroom/mascarponecrème met of zonder fruitvulling
- fruitvullingen (aardbei, framboos, rode vruchten, mango en passievrucht)
- citroencrème
- botercrème (amerikaanse botercrème/zwitserse méringuebotercrème)
- roomkaasbotercrème
- chocolademousse (melk/fondant)
- speculoosmousse
De afwerking bestaat uit een strak afgesmeerde zachte zwitserse méringuebotercrème naar keuze gekleurd (max. 3 kleuren), 2 macarons, toefjes bovenop en sprinkles (volgens gewenst thema).
Extra's te verkrijgen tegen een meerprijs :
- Decoraties zoals palettechniek of gebruik van stencils, reliëf enz... vanaf €5,00 per taart
- Drips € 2,50 per taart
- Caketoppers vanaf €3,75/stuk (afhankelijk van materiaal, personalisatie enz...)
- Kaarsen/sterrenfontein/vuurstokjes vanaf € 0,50/stuk
- Extra macarons € 1,50/stuk, Ferrero Rocher € 0,75/stuk...
- Indien themataart, figuurtjes en andere decoraties in suikerpasta te bespreken
- Eetbare prints vanaf €5,75 per taart
Hier werk ik met twee cakes/taarten zoals hierboven vernoemd, die gestapeld en ondersteund worden door dowels. De grootte van beide taarten is afhankelijk van het aantal gevraagde personen.
Keuze uit twee dezelfde of twee verschillende cakes/taarten
Keuze uit 2 verschillende vullingen.
Extra's te verkrijgen tegen een meerprijs :
- Decoraties zoals palettechniek of gebruik van stencils, reliëf enz... vanaf €5,00 per taart
- Drips € 2,50 per taart
- Caketoppers vanaf €3,75/stuk (afhankelijk van materiaal, personalisatie enz...)
- Kaarsen/sterrenfontein/vuurstokjes vanaf € 0,50/stuk
- Extra macarons € 1,50/stuk, Ferrero Rocher € 0,75/stuk...
- Indien themataart, figuurtjes en andere decoraties in suikerpasta te bespreken
-Eetbare prints vanaf €5,75 per taart
Bruidstaarten
De meesten onder ons dromen van DE taart, wanneer het over bruidstaart gaat; vandaar is het de bedoeling dat elke bruidstaart een uniek, volledig gepersonaliseerd kunstwerk moet zijn.
We beslissen samen over smaken, vullingen, thema's, decoraties (bloemen, toppers,...), enz... Daarom stel ik steeds voor om een afspraak te maken zodat alle wensen en ideeën duidelijk kunnen worden besproken en uitgewerkt.
Twijfelt U over de smaken, kunt U steeds een kleine degustatie aanvragen.
Voor de prijs van € 37,50 per persoon, krijgt U 5 verschillende smaakcombinaties gepresenteerd.
3D taarten
Een feestelijke taart/cake bestaande uit :
- 4 lagen getrempeerde biscuit (vanille of chocolade) OF
- 4 lagen getrempeerde cakes (vanille, red velvet, black velvet, carrotcake, funfetti)
Keuze uit diverse vullingen :
- slagroom/mascarponecrème met of zonder fruitvulling
- fruitvullingen(aardbei, framboos, rode vruchten, mango en passievrucht)
- citroencrème
- botercrème (amerikaanse botercrème/zwitserse méringuebotercrème)
- roomkaasbotercrème
- chocolademousse (melk/fondant)
- speculoosmousse
De afwerking kan, naar keuze, bestaan uit gespoten zachte zwitserse méringuebotercrème of suikerpasta (volgens het gewenste thema).
Extra's te verkrijgen tegen een meerprijs :
- Kaarsen/sterrenfontein/vuurstokjes vanaf € 0,50/stuk
- Macarons € 1,50/stuk, Ferrero Rocher € 0,75/stuk
- Indien themataart, figuurtjes en andere decoraties in suikerpasta te bespreken
Hier werk ik met twee lagen getrempeerde biscuit (vanille of chocolade)/cake..
Voor de vulling en toplaag kunt U kiezen uit verschillende crèmes, en smaken. Sprinkles volgens thema of kleurenthema, 3 macarons, en ander lekkers (volgens kleur/thema)
Extra's te verkrijgen tegen een meerprijs:
- Caketoppers vanaf €3,75/stuk (afhankelijk van materiaal, personalisatie enz...)
- Kaarsen/sterrenfontein/vuurstokjes vanaf € 0,50/stuk
- Extra macarons € 1,50/stuk, Ferrero Rocher €0,75/stuk...
- Indien themataart, figuurtjes in suikerpasta te bespreken.
Cupcakes/Minicupakes
(Minimumafname 12/24 stuks en dan steeds per 6/12 stuks)
Basis moist vanillecupcakes, afgewerkt met een swirl amerikaanse botercrème, sprinkles
- normaal € 3,50/ € 2,00
- gevuld € 3,75
Red Velvet cupcakes, afgewerkt met een swirl roomkaasbotercrème, sprinkles
- normaal € 3,75/ € 2,25
- gevuld € 4,00
Black Velvet cupcakes, afgewerkt met een swirl zwarte amerikaanse botercrème, sprinkles
- normaal € 3,75/ € 2,25
- gevuld € 4,00
Keuze uit diverse vullingen :
- fruitvullingen(aardbei, framboos, rode vruchten, mango en passievrucht), citroencrème
- amerikaanse botercrème, roomkaasbotercrème
- hazelnootpasta, speculoospasta
Extra's te verkrijgen tegen een meerprijs:
- Cupcaketoppers vanaf €3,75/set van 12 (afhankelijk van materiaal, personalisatie enz...)
- Kaarsen/sterrenfontein vanaf € 1,00/stuk
- Macarons € 1,50/stuk, Ferrero Rocher € 1,00/stuk,...
- Indien themacupcakes, figuurtjes in suikerpasta te bespreken
Indien U andere smaken of een specifiek thema wenst, vraag gerust!
Cakesicles en cakepops
Voor wie dit nog niet kent... Een cakesicle of een cakepop is een 'gebakje' dat bestaat uit een kern van gebakken biscuit, cake of brownie, dat vermengd wordt naar smaak met mascarpone of botercrème, en/of fruitgelei. Het geheel wordt samen gekneed, in een siliconenmoule in de vorm van een mini magnum of een bolletje. Het wordt omhuld met een laagje Callebautchocolade (wit gekleurd naar keuze, melk of zwart). Sprinkles volgens thema.
Cakesicles Vanaf 8 stuks
€ 3,75/stuk
Cakepops Vanaf 12 stuks
€ 2,50/stuk
Sweet table/ taartenbuffet
Wens je graag een lekker dessertbuffet als blikvanger op je feestje, als aflsuiter van een heerlijk diner of gecombineerd met bruidstaart op je huwelijksfeest? Dat kan!!!
Verschillende formules mogelijk! Zie prijslijst!
Keuze uit :
- glaasjes (panna cotta, tiramisu klassiek of met speculoos/rode vuchten of gecarameliseerde appeltjes, vanillepudding met speculoos, speculoosmousse, vruchtenmousse, chocolademousse melk/fondant/wit, rijstpapje...)
- gebakjes (brownies, minicupcakes, citroenmeringuetaartjes, fruittaartjes, macarons, cheesecake, dacquoise, pavlova's, cakesicles, cakepops,...)
Taartje voor 2 personen
- 2 lagen getrempeerde biscuit (vanille of chocolade) OF
- 2 lagen cake (vanille, red velvet, black velvet, carrotcake, funfetticake...)
Vulling naar keuze (zie cakes en taarten), en afwerking in zwitserse meringue botercrème, of amerikaanse botercrème (afh. van de keuze van de cake)
Extra's (zie boven)
Taartje voor 2 personen
- 2 lagen getrempeerde biscuit (vanille of chocolade) OF
- 2 lagen cake (vanille, red velvet, black velvet, carrotcake, funfetticake...)
Vulling naar keuze (zie cakes en taarten), en afwerking in zwitserse meringue botercrème, of amerikaanse botercrème (afh. van de keuze van de cake)
Dit in combinatie met 5 of 8 cupcakes (zie cupcakes).
Extra's (zie boven)
Bij gelegenheid zoals bijvoorbeeld Nieuwjaar, Valentijn, Moeder-/Vaderdag, Halloween, Sinterklaas enz..., een sweetbox in thema. De inhoud varieert van mini dessertjes en tartelettes, chocolaatjes/pralines, brownies, tot cakesicles, cakepops, cupcakes...
Copyright © Alle rechten voorbehouden
